photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Servon-sur-Vilaine, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La commune de Servon-sur-Vilaine située à l'est de Rennes, recrute un/e Aide de cuisine à temps complet Placé(e) sous l'autorité de la responsable du restaurant scolaire et au sein d'une équipe de 4 agents (2 cuisiniers, 1 aide de cuisine, 1 agent de restauration) vous assistez à la production des préparations culinaires : Vous réalisez les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets (épluchage des légumes, aide à la préparation des entrées froides, et desserts) en respectant la méthode " Hazard analysis and critical control points " (HACCP). Vous aidez à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Vous intégrez les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion de la cuisine (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri sélectif des déchets, recyclage des huiles alimentaires). Vous assurez la distribution et le service des repas. Vous assurez le maintien et/ou la remise en température des préparations culinaires. Vous présentez les mets dans le respect des règles de l'art culinaire. Vous effectuez la plonge et la plonge batterie. Vous assurez l'entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Le Département de l'Aude, acteur de proximité, intervient dans de nombreux domaines essentiels : accompagnement des populations, soutien à l'éducation, entretien des infrastructures routières. Engagé dans une démarche de développement durable, le Département se positionne comme un moteur de transformation sociale et territoriale, au service de ses habitants. Rejoindre le Département de l'Aude, c'est contribuer à la construction d'un avenir solidaire et durable pour les Audois et les Audoises. La collectivité propose de nombreuses opportunités professionnelles dans des secteurs variés tels que le social, l'éducation, l'environnement, les routes ou l'administratif par exemple. En intégrant nos équipes, vous serez au cœur d'un service public tourné vers l'action, la proximité et l'innovation, dans un environnement de travail valorisant et collaboratif. Saisissez l'opportunité de participer à des projets porteurs de sens. Votre future équipe : Au sein de la direction éducation, collèges, culture, jeunesse et sports (DECCJS), le service éducation gère les personnels techniques qui assurent l'accueil, la restauration et l'entretien des collèges. Elle encadre notamment les 350[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

ADECCO BAGNOLS/CEZE recherche pour l'un de ses clients, restaurant d'entreprise, un cuisinier h/f pour un contrat de travail temporaire de six mois environ. Le cuisinier est aux commandes de la cuisine d'un établissement et porte donc la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : - la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; - l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; - la répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; - la formation des commis de cuisine et l'élaboration des plannings de son équipe. Vous[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne-de-Montluc, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de la reprise de la crêperie du Moulin de Chaugenêts, nous recherchons un(e) Chef Crêpier(e) expérimenté(e) pour prendre la responsabilité de la cuisine et travailler en lien direct avec le responsable de l'établissement. Vos missions Assurer la préparation et la réalisation des crêpes et galettes dans le respect de la qualité et des recettes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Organiser et superviser la cuisine avec autonomie et professionnalisme. Contribuer à l'ambiance conviviale et chaleureuse de l'établissement. Profil recherché 2 à 3 ans d'expérience minimum en tant que crêpier(e). Formation HACCP validée. Rigueur, passion pour le métier et esprit d'équipe. Permis B ou moyen de locomotion conseillé (site peu desservi par les transports en commun). Conditions proposées Salaire : 2 100 € net (évolutif). Repas offerts. Horaires : 9h30 - 14h et 18h - 22h. Un environnement de travail champêtre et agréable, au sein d'une petite équipe familiale. Lieu : Saint-Étienne-de-Montluc (44360) Ouverture prévue : début octobre 2025 Contrat : CDI - 39h hebdomadaires Repos : dimanche et lundi Pour postuler : envoyez[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Nous vous proposons un serveur CDI à temps plein 39 heures par semaine. Vous exercerez votre activité en coupure et devrez travailler le week-end. Tes missions : - Sois le/la pro de la tireuse à bière - Jongle avec le shaker pour proposer des cocktails hors pairs - Rends heureux nos clients assoiffés les soirs de match - Fais de ton bar « the place to BE » lors des soirées à thème - Sois le/la champion/ne des fiches techniques LES AVANTAGES : - une équipe bienveillante et festive ; - 2 jours de repos consécutif minimum ; - un vrai repas de personnel de qualité à chacun de vos services ; - des formations professionnelles tout au long de votre carrière dans la Groupe ; - nombreuses possibilités d'évolution ; - mutuelle.

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Responsable logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Liancourt, 60, Oise, Hauts-de-France

Missions - Veiller au quotidien au respect des règles de sécurité et d'hygiène ; - Assurer le démarrage et clôture de l'atelier (répartition des tâches au sein de l'équipe, réorganisation de l'atelier si problématique exceptionnelle) ; - Réaliser la préparation de commandes de repas et épicerie ; - Gérer son équipe au quotidien animer son équipe, motiver, gérer les conflits ; - S'assurer au quotidien de la communication entre les services de la cuisine : Production / Magasin / Logistique / Admin Compétences techniques - Notions des règles de sécurité et hygiène - Notions de l'utilisation des outils informatiques Aptitudes requises - Capacités organisationnelles - Bon relationnel - Rigueur - Travail du lundi au vendredi ; horaires de base 11h - 18h30 - Travail dans un atelier ayant une température < 3°C - Effectif de l'équipe à encadrer : 8 personnes

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste en CDI du 01/01/2026 à temps non complet 09h30/hebdo. Candidature : CV ET LETTRE DE MOTIVATION OBLIGATOIRE à l'attention de Mr Le Maire avant le 13/10/2025 (aucune candidature ne sera étudiée avant cette date). Poste au sein du pôle Vie scolaire et sportive placés sous l'autorité du Responsable de site et de l'activité et du Responsable du service Vie scolaire. MISSIONS PRINCIPALES Restaurant scolaire - Prendre en charge, accueillir et animer le groupe d'enfants, surveillance, écoute - Veiller à leur sécurité - Pointer et tenir à jour les effectifs - Service à table - Repas pris avec les enfants Accompagnement à la scolarité - Prendre en charge un groupe d'enfants - Veiller à leur sécurité - Pointer les effectifs et les tenir à jour - Apporter une aide méthodologique au travail donné par l'enseignant - Proposer des activités en lien avec les apprentissages scolaires - Travailler en équipe avec les animatrices de l'accompagnement à la scolarité lors de projets transversaux - Vérifier et valoriser le travail des enfants - Être à l'écoute et disponible. Horaires pendant les périodes scolaires les lundis, mardis, jeudis et vendredis : - Restauration scolaire : de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Douvres-la-Délivrande, 14, Calvados, Normandie

Vous serez en charge des petits déjeuners et vous aiderez également en cuisine pour les repas. Une première expérience réussie serait un plus, tout comme une maîtrise de notions en cuisine. Le poste est à pourvoir à partir de février et jusqu'à fin juillet. A partir de 24h/semaine jusqu'à un temps plein, à convenir en fonction de votre polyvalence. Rémunération : base smic horaire + selon profil et expérience Horaires en coupure, week-end, possibilité de débuter tôt, peu compatible avec les transports en commun.

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un technicien de maintenance polyvalent pour intervenir sur plusieurs sites situés dans un rayon maximum de 100 km autour de Beaune. Vos missions principales : Assurer la maintenance préventive et corrective des équipements Diagnostiquer les pannes et effectuer les réparations nécessaires Réaliser les contrôles de sécurité et veiller au bon fonctionnement des installations techniques. Profil recherché : Bonne connaissance en électricité. Compétences en maintenance multi techniques. Autonomie, réactivité et sens de l'organisation. Permis B indispensable (déplacements fréquents sur les différents sites). Conditions proposées : Salaire entre 2 000 € et 2 200 € bruts mensuels selon expérience. Véhicule de service mis à disposition pour les déplacements professionnels. Poste en CDI, basé à Beaune avec intervention sur plusieurs sites Repas Mutuelle d'entreprise

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gradignan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le poste de Chef de cuisine pénitentiaire consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire), en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Animer et former l'équipe en cuisine : 15 Détenus Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Qualités : ponctuel, capacité d'adaptation, rigueur et organisé. Conditions de travail :. - Poste en CDI, temps plein - Travail 7 jours sur 7 par roulement (repos tournants) - Amplitude horaire : 7h30 - 18h30 (service matin ou soir) - Travail 1 week-end sur 3 - Salaire brut : 2000€ / mois - + 13e mois - + Avantages du CSE

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Bouchemaine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons pour l'ouverture de notre future Crêperie à Bouchemaine deux Crêpier/ères dans un cadre agréable au bord de l'eau, vous avez une première expérience en cuisine, service Midi et soir avec coupures quelques soirs fermés en semaine. Une formation interne au métier sera délivrée sur place. Vos missions: - Mise en place du service - Gestion des commandes - Nettoyage du poste de travail - Préparation et envoie des commandes crêpes, galettes et salades. Avantages: - Repas sur place pris en charge - Tenue de cuisine à disposition

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Trézy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pour renforcement de son équipe, le Domaine de Rymska, établissement haut de gamme, recherche un (e) commis de cuisine. Vous assisterez le chef de cuisine aux apéritifs ou aux entrées et préparerez sa mise en place. Poste en coupures 2 jours de repos consécutifs. Une salle de repos est à disposition. REPAS INCLUS Il est recommandé de disposer d'un moyen de locomotion car l'établissement est situé en pleine campagne et non desservi par les transports en commun

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Vous avez commandé un poste de serveur(se) petit-déjeuner dans une équipe chaleureuse, dynamique, et pleine de talents ? Ne cherchez plus, le voici servi sur un plateau ! Nous recherchons pour La Licorne Hôtel & Spa un Serveur Petit déjeuner, en CDI, de 35h. -Vous assurez l'accueil, l'installation et le service aux clients tout au long de leur petit déjeuner -Mise en place du buffet petit déjeuner et vérifier son remplissage. - réapprovisionnement du petit déjeuner, de la cuisson des viennoiseries au œufs brouillés.. -Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, et vous prenez soin de ranger les éléments à leur place. -Ponctuellement, d'autres tâches pourront vous être confiées : réception des livraisons, rangement des marchandises, .. - Vous assurez le service du Brunch le dimanche midi - Vous pourrez être amené à gérer le service au bar. L'expérience professionnelle -Très à l'aise dans la relation client, Attentif à leur bien-être, vous savez vous montrer prévenant et polyvalent. -Habitué à travailler efficacement en équipe, vous êtes organisé, dynamique et rigoureux. -Attentif à l'hygiène, aux détails, et à la satisfaction de nos clients. Votre connaissance des normes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

Préparer et cuisiner des repas en respectant les menus et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Participer à la gestion des stocks de denrées et à la réception des produits. Effectuer les tâches de mise en place, de cuisson, de dressage des plats et de nettoyage. S'assurer du respect des régimes alimentaires spécifiques (allergies, régimes particuliers, etc.). Assurer la gestion des équipements de cuisine (entretien et maintenance de base). Expérience en tant que Cuisinier en Collectivité ou dans un établissement de restauration collective. Connaissance des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). Dynamisme, organisation et travail en équipe. Autonomie et rigueur dans la gestion de la production. Une formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Restauration, etc.) est un plus.

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons notre Barman - Barmaid F/H qui animera le service de notre bar à vin tout en travaillant en collaboration avec l'hôtel 4* et le restaurant bistronomique. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients sur leur choix de vins, spiritueux et cocktails que vous aurez créés, - Préparer les boissons et la petite restauration (planches, etc.), - Etablir les factures et effectuer les encaissements, - Être garant de la propreté des lieux. Idéalement doté d'une première expérience similaire, vous souhaitez vous investir dans un bel établissement ouvert aux nouvelles propositions. Vous êtes réactif, organisé et doté d'un excellent relationnel. Des connaissances en sommellerie sont un plus. Horaires : du jeudi au lundi de 16h à 00h Rémunération : 2 048.80€ brut mensuel Avantage : repas sur place, 2 jours de repos consécutifs fixes

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes: - Remise en température des plats cuisinés - Préparation des plats - Préparation des plateaux repas - Respect des normes hygiènes et sécurité alimentaire Vous êtes disponible sur des horaires en continus/ en coupure Vous acceptez de travailler un week-end.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sodexo recherche un(e) Cuisinier(e) pour la MAS Les Haies Vives, un établissement d'hébergement et de services pour adultes handicapés. Rejoignez notre équipe à Joué-les-Tours (37) pour faire une différence positive dans la vie de nos patients au sein d'un établissement de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité. Production importante en textures modifiées et régimes -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité Horaires structurés : amplitude horaire de 7h-20h (roulement sur 8h de travail par jour) du lundi au vendredi, 1 week-end sur 3 travaillé (en coupure).

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sodexo recherche un(e) Cuisinier(e) pour l'ESAT de la Thibaudière situé à Chambray-lès-Tours. Rejoignez notre équipe au sein de notre établissement médico social. Travaillant aux côtés du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : - Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité. - Travailler en équipe pour offrir le meilleur service possible - Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité Horaires structurés : amplitude horaire de 7h-20h (roulement sur 8h de travail par jour) du lundi au vendredi, 1 week-end sur 3 travaillé (en coupure)

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration collective

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sodexo recherche un chef de cuisine pour l'ESAT de la Thibaudière situé à Chambray-lès-Tours. Rejoignez l'ouverture de notre établissement médico social et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine de qualité. En tant que Chef de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 5 passionnés. Votre rôle : - Participer à la production culinaire au quotidien - Garantir la qualité des repas préparés à base de produits frais et la maitrise des textures modifiées. - Assurer la prestation du self (double choix, plusieurs entrées et desserts) - Encadrer, accompagner et animer l'équipe de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires structurés : du lundi au vendredi de 7h à 15h

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre équipe à Joué-les-Tours (37) pour faire une différence positive dans la vie de nos patients au sein d'un établissement de santé, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité. Production importante en textures modifiées et régimes -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? - Prise de poste : 1ier octobre 2025 Horaires structurés : amplitude horaire de 7h-20h (roulement sur 8h de travail par jour) du lundi au vendredi, 1 week-end sur 3 travaillé (en coupure) Salaire mensuel : 2200€ brut[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef d'orchestre de la cuisine, il/elle devra : - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et Aide à la Réalisation de l'ensemble des plats, desserts et tous autres produits LA VILLA selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne. - Nettoyage et Entretien quotidien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espaces stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devantures, salles, toilettes privés et salle, vestiaires, terrasses, parking, .etc.). - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Aide à l'Inventaire - Aide à la plonge ; ... PROFIL RECHERCHE : - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir[...]

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Tailleur / Tailleuse de pierre

Emploi

Cossé-le-Vivien, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons : Chef d'équipe tailleur de pierre / maçon (H/F) ou candidat souhaitant évoluer vers ce poste. - Le poste Rejoignez une entreprise en plein développement ! Vous encadrerez une petite équipe (1 à 2 compagnons) sur des chantiers variés de restauration du patrimoine : Restauration de façades, Enduits à la chaux manuels, Travaux traditionnels de maçonnerie et taille de pierre. Nos chantiers sont principalement situés en Mayenne. Votre profil Tailleur de pierre ou maçon expérimenté, Ou bien motivé à évoluer vers un poste de chef d'équipe, Intérêt marqué pour le patrimoine et les techniques traditionnelles, Capacité à encadrer et accompagner vos collègues avec rigueur et bienveillance. Conditions & avantages CDI - 35h annualisées, Salaire selon profil et expérience, Mutuelle d'entreprise, Repas du midi payé par l'entreprise, PEE avec abondement à 300 %, Formations régulières (ex. enduits à la terre, management/chef d'équipe). Pourquoi nous rejoindre ? Une entreprise en croissance, Une ambiance conviviale, jeune et dynamique, Des chantiers valorisants, alliant patrimoine et savoir-faire traditionnel. Poste basé en Mayenne. Intéressé(e) ? Envoyez-nous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre de 9h à 13h à la salle des sports place du téléphérique à St Lary Soulan Au sein de notre chalet situé au pied des pistes, vous serez en charge des missions suivantes : - Préparation des petits déjeuner - Confection des paniers repas - Plonge - Ménage des espaces collectifs ( salles communes, salles d'activités, sanitaires) Conditions du poste : Poste à pourvoir du 20.12.2025 au 06.04.2026 Poste non logé

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

TEAM INTERIM BRIGNOLES recherche pour son client un SERVEUR H/F à TOURVES (83). Service en continu pas de coupure MISSIONS - Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Servir les plats et les boissons de manière efficace et attentive. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle avant et après les services. - DES QUE POSSIBLE PROFIL - Vous justifiez d'une première expérience sur ce poste. - Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de mission qui n'est pas desservi par les transports en commun. .

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Molay-Littry, 14, Calvados, Normandie

Vous assurez le bon fonctionnement de la résidence, vous participez à la vie quotidienne des résidents, à l'organisation logistique, à la distribution des traitements, ainsi qu'à la maintenance de l'établissement. Vous encadrez et accompagnez les résidents Vous distribuez les repas et les traitements Vous entretenez la résidence et contribuez au bon fonctionnement général. Vous travaillez un week-end sur 2

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Brasserie Carnot recherche plusieurs serveurs ou serveuses, vous aurez la charge du service boissons et repas en salle et terrasse. Prise de poste dès que possible Vous aurez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. Toutes les heures supplémentaires sont payées. Possibilité d'évoluer au sein de l'entreprise Possibilité de trouver un logement.

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Gestionnaire de collections

Emploi Administrations - Institutions

Avranches, 50, Manche, Normandie

La direction des musées et du patrimoine d'Avranches regroupe la Bibliothèque patrimoniale, le Musée d'art et d'histoire, le Scriptorial (musée des manuscrits du Mont Saint-Michel) recherche son(sa) chargé(e) des collections qui assurera la conservation, la connaissance et la régie des collections. *Missions principales : - Régie des expositions/des prêts (60% environ) : Participer au montage et au démontage de l'exposition annuelle, en particulier, installation et soclage des objets/Assurer les mouvements des réserves au lieu d'exposition en respectant les normes de conservation/Traiter les formulaires de prêts, réaliser des constats d'état d'œuvre/Préparer et réaliser des transports d'œuvres, effectuer le conditionnement des œuvres. - Gestion des collections : Etude et documentation des collections, gestion des dossiers d'œuvres et d'artistes/Régie des collections : assurer les mouvements d'œuvres lors de prêts ou des restaurations/Assurer des missions de dépoussiérage des collections. - Gestion des réserves : Assurer l'entretien des espaces et la surveillance de l'état sanitaire des collections et du climat/Assurer et renseigner les mouvements de collection (registre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Baccarat, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous préparez et cuisinez des repas (160 par jour) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Cuisine traditionnelle , peu de régimes pour un établissement SSR. Méthode HACCP souhaitée. Travail en équipe. Horaires 7h à 15h - 1 jour de repos fixe par semaine - 1 week-end sur 3 travaillé CDI à pourvoir à partir du 3 novembre 2025 Avantages: 13eme mois , rtt, prime intéressement annuelle.

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Aide-soignant hospitalier / Aide-soignante hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Sées, 61, Orne, Normandie

MISSION Réaliser, en collaboration avec l'infirmier H/F et sous sa responsabilité, des soins de prévention, de maintien, d'éducation à la santé et relationnels pour préserver ou restaurer la continuité de la vie, le bien-être et l'autonomie de la personne en lien avec son projet de vie. SAVOIR FAIRE - Identifier les besoins fondamentaux et apprécier l'état de santé d'une personne et adapter sa réponse - Maintenir ou restaurer l'autonomie de la personne dans les actes de la vie quotidienne - Utiliser les règles et les protocoles d'hygiène lors des soins - Utiliser les techniques de manutention et les règles de sécurité pour l'installation et la mobilisation des patients - Communiquer avec les patients ou leur entourage dans le cadre d'une relation d'aide - Utiliser les techniques et les protocoles d'entretien des locaux et du matériel dans le cadre de la prévention des infections nosocomiales - Rechercher, traiter et transmettre les informations pour assurer la continuité des soins - Organiser son travail au sein d'une équipe interprofessionnelle - Discerner le caractère urgent d'une situation de soins pour alerter ACTIVITES PRINCIPALES - Soins d'hygiène et de confort[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morainvilliers, 78, Yvelines, Île-de-France

La résidence sénior recherche un agent polyvalent (H/F) Misions principales - Nettoyage et entretien rigoureux des espaces communs (salons, halls, salles d'activités) et des sanitaires pour assurer un environnement impeccable et sécurisé. - Préparation et mise en place de la salle de restaurant. - Service des repas à table dans une ambiance chaleureuse. - Entretien de l'espace de restauration (débarrassage, nettoyage). - Gestion de la plonge et maintenance de la zone cuisine dans le strict respect des normes d'hygiène (HACCP). Profil recherché Expérience d'au moins un an sur poste similaire Connaissance et mise en application des normes hygiène et de sécurité se rapportant à ce métier Savoir lire et écrire Savoir créer du lien avec les résidents et établir une relation de confiance avec résidents Le lieux de travail est mal desservi par les transports en commun, nous vous demandons d'utiliser un moyen de transport autonome pour venir travailler.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Boulangerie PAUL recrute un/e Vendeur/se sur la commune de BORDEAUX LAC Les missions : Accueillir et servir les clients, faire le réassort des produits dans les vitrines, gérer les encaissements, faire l'entretien du point de vente... Vous êtes autonome sur le poste et à même de faire ouverture et fermeture du point de vente Amplitude horaire de 8h00 à 20h30. Vous travaillez 5 jours avec des horaires variables (soit horaires du matin soit après-midi selon planning). Vos jours de repos le dimanche + un autre jour dans la semaine (2 jours consécutifs 2 fois par mois). Avantages : Mutuelle, comité entreprise, prise en charge à 50% abonnement transport, 13ème mois, primes sur objectifs, 30% de remise sur la totalité des produits PAUL et repas du personnel à 2.60€ sur les produits PAUL. Travail du dimanche majoré à 125% (dimanche travaillés uniquement en décembre) et travail jours fériés majoration à 150%. Expérience indispensable en Boulangerie -Pâtisserie - Sandwicherie- Traiteur

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond. L'agence Interaction CHATEAUROUX recherche pour le compte de son client, un établissement dans la restauration collective sur le secteur d'Issoudun, un/e Cuisinier H/F pour un contrat d'intérim sur du long terme. Nous proposons une opportunité pour ceux qui aiment contribuer à la préparation de repas savoureux et équilibrés. Vos missions : - Préparation des entrées, plats principaux et desserts selon les recettes et[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Missions : - Assure la préparation des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Entrepose, garde, maintient et distribue des produits et matériels spécifiques à l'activité des services - Est chargé(e) de l'entretien du matériel et des locaux de l'office alimentaire - Veille aux respect des règles d'hygiène et de sécurité Activités principales - Réception des plats en liaison froide - Remise à température et préparation des chariots de distribution - Entretien de l'office alimentaire : matériels et sols - Gestion des stocks alimentaires, contrôle des dates de péremption - Nettoyage de la chaîne de conditionnement, des chariots - Contrôle du respect des règles de sécurité et d'hygiène (méthodes HACCP) Activités secondaires : - Gestion des stocks des produits d'entretien SAVOIRS - Méthodes HACCP - Recommandations nutritionnelles GEMRCN - Microbiologie et techniques sanitaires - Allergies alimentaires et régimes alimentaires SAVOIR-FAIRE - Maintenir / remettre en température les préparations culinaires - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Participer à la définition du projet éducatif - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une pizzéria avec 40 couverts à l'intérieur et 26 en terrasse. Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits Informe sur la composition des pizzas préparées. Service du midi et du soir. Jours de repos : mardi et mercredi l'été puis le dimanche et lundi à partir de mi octobre (selon la fréquentation). Les horaires sont les suivants : 10h/14h-18h/22h. Repas pris sur place. Motivation et bonne présentation sont indispensables. Le poste deviendra pérenne si convient. Se présenter avec un CV entre 10h et 11h le matin ou 18h et 18h30 le soir. Fermé le mardi et mercredi.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Sevran, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Missions : Réception et stockage des marchandises, Préparations culinaires et dressage (assemblage des hors d'œuvre, des desserts, remise en température, cuissons simples), Accueil des usagers et distribution des repas en self ou à table, Nettoyage des locaux et du matériel (batterie de cuisine, et lavage en machine de la vaisselle) Qualités et critères : - Capacités relationnelles et comportementales (courtois, disponible, avoir le sens du service, discret, esprit d' équipe), - Etre éligible à un contrat à durée déterminée d'insertion

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Vous êtes organisé(e), endurant(e), souriant(e), ponctuel(le) et rigoureux (se). Vous appréciez le travail en équipe. Vous aimez le métier en cuisine et faire plaisir à nos clients. Missions principales : Préparer les ingrédients et les bases culinaires Participer à l'élaboration des plats Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en équipe dans une ambiance dynamique Ce que nous offrons : Un environnement de travail stimulant Des possibilités d'évolution Des repas fournis sur place Une équipe bienveillante et passionnée Fermé le dimanche, lundi et mercredi soir

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Rousset, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description de l'entreprise Notre établissement : La Résidence la Provençale, située dans le centre du village de rousset accueille et accompagne 77 personnes âgées recherche un aide cuisinier pour renforcer son équipe restauration. Description du poste Vous participez à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques liés aux besoins de nos résidents. - Distribuer petits déjeuners en chambre - Participer à la préparation des entrées et desserts - Participer au service, à la plonge et au dressage de la salle de restauration - Contribuer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons, - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Participer à l'entretien au nettoyage de la cuisine et du matériel - Collaborer avec l'équipe Contrat de travail à durée indéterminée à temps plein : Vous travaillez en roulement de 2 semaines (travail 1 WE sur 2) sur des amplitudes de 12h avec 2h de pause par jour : - 4 jours de travail la première semaine ( mardi - mercredi - samedi - dimanche ) - 3 jours de travail la deuxième semaine[...]

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Assistant / Assistante de soins en gérontologie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise Votre avenir en Charente-Maritime, avec Rochefort Intérim ! Agence de travail temporaire généraliste et locale, accompagner chacun et chacune d'entre vous dans vos recherches d'emplois est pour nous, une vocation ! Votre projet c'est aussi le nôtre. Ici, nous avons à cœur d'apporter à nos collaborateurs un accompagnement sur-mesure. Nous vous accueillons dans nos bureaux du lundi au vendredi. Au plaisir de vous rencontrer ! Description du poste Rochefort Intérim recrute son/sa futur(e) Assistant en géontologie (F/H) ! Vous souhaitez pouvoir travailler en fonction de vos disponibilités ? Avoir un taux horaire attractif ? Nous sommes là pour vous permettre de pouvoir allier vie personnelle et vie professionnelle ! Et si l'on parlait du poste ? Voici les principales missions attendues : Être en mesure d'accompagner des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer dans les gestes de la vie quotidienne; Surveiller l'état de santé des patients, les accompagne dans les gestes de la vie quotidienne et réalise des soins d'hygiène, de confort selon la préconisation médicale et les consignes du personnel soignant ; Informer le patient/résident[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Hôpitaux - Médecine

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Poste d'aide -soignant en 07h50 de jour à pourvoir dès que possible . Vous réalisez, en collaboration avec l'infirmier et sous sa responsabilité, des soins de prévention, de maintien, d'éducation à la santé et relationnels pour préserver ou restaurer la continuité de la vie, le bien-être et l'autonomie de la personne. vos activités: - Soins d'hygiène et de confort à la personne - Observation et recueils de données relatives à l'état de santé de la personne - Aide de l'infirmier dans la réalisation des soins - Entretien de l'environnement immédiat de la personne et réfection des lits - Entretien du matériel de soin - Transmissions des observations par écrits et par oral pour maintenir la continuité des soins - Aide et accompagnement aux activités quotidiennes (repas, toilette ) - Accueil et accompagnement des stagiaires en formation - Entretien du matériel et gestion des stocks de matériels - Aide et soutien psychologique aux patients et à l'entourage - Réalisation d'animations à destination des personnes hospitalisées ou des résidents RELATIONS PROFESSIONNELLES LES PLUS FREQUENTES - Cadre de santé des unités de soins de l'hôpital local pour la gestion des activités -[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ludres, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'aider à la préparation des repas, notamment les préparations et présentations des entrées et desserts, de la plonge, du service en salle de restauration, du nettoyage de la cuisine et de la salle de restaurant. Travail samedi dimanche et jours fériés par roulement (un week-end sur deux). CDD avec possibilité de prolongation.

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration collective

Fontaines-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez changer d'activités ? Vous souhaitez être au service de nos ainés dans une ambiance familiale ? Alors lisez l'offre d'emploi d'Appétit-Clic. Nous recherchons : Préparateur de commande en CDI du lundi au vendredi (H/F) Appétit-Clic est une cuisine centrale qui élabore des repas gustatifs et personnalisés destinés principalement à des personnes âgées que nous livrons à leur domicile. Cela nous amène à produire chaque jour de nombreux plats différents, destinés à satisfaire chaque client particulier que nous livrons chez lui. La personne que nous recherchons aura 2 missions : - Préparation de commandes : A partir des différents plats disponibles chaque jour, choisir, pour chaque personne, les plats définis par notre diététicienne et convenant au client concerné et ajouter d'autres éléments de personnalisation. -Remplacement en livraison en cas de besoin quelques jours par an Pour réussir chez nous, il faut être régulier dans l'activité de préparation des commandes, en l'absence d'assistance informatique. Vos collègues se feront un plaisir de vous expliquer le reste. Travail dans des salles réfrigérées (4°C) du lundi au vendredi de 8 H 30 à 16 H, possibilité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

L'Association Notre Dame d'Espérance de Lavaur (81), qui gère le CME Notre Dame d'Espérance constitué d'un IME (71 places) et un SESSAD (37 places dont 8 places autistes), recrute dans le cadre d'un remplacement un cuisinier.e ****Période : du 01/10/2025 au 24/10/2025.***** Date limite de réception des candidatures : dès que possible Il intervient au sein de l'IME qui accueille quotidiennement 71 enfants. Le cuisinier fait partie d'une équipe composée de 2 cuisiniers, 2 agents d'entretien (plonge et nettoyage de la salle). La restauration fait partie des services généraux qui sont composés de : restauration, entretien des locaux, maintenance, blanchisserie et transports. Vous serez donc affecté aux services généraux du CME Notre Dame d'Espérance, sous la responsabilité de l'Adjoint de direction. Missions du poste : Le cuisinier a pour mission de gérer la préparation des repas du midi. Dans le cadre de sa mission, il effectue les tâches suivantes : Pour la partie production : Réalisation des préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entrée, fromage, dessert)[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Peyrieu, 12, Ain, Occitanie

La Mairie de Peyrieu recrute pour le remplacement de personnel absent un(e) agent(e) périscolaire, de restauration et d'entretien des locaux. Vos missions principales se dérouleront dans le cadre des accueils périscolaires (matin, pause méridienne et garderie soit 11H15-14H et 16H-19H). DESCRIPTION DU POSTE : L'agent polyvalent périscolaire est en charge de l'accueil, de la prise en charge des enfants avant et après la classe, de l'animation d'activités, du service des repas à la cantine, de l'entretien des locaux scolaires et périscolaires ou communaux. MISSIONS PRINCIPALES : - Accueillir les enfants et parents. - Garantir les conditions d'hygiène et de sécurité des enfants. - Accomplir le service de restauration collective - Accompagner, encadrer et animer des activités pour les enfants en dehors du temps scolaire - Assurer la propreté des différents locaux scolaires et du matériel servant aux activités périscolaire. PROFIL RECHERCHE : - Formation CAP petite enfance ou BAFA appréciée - Expérience avec les enfants souhaitée - Langage adapté, communication bienveillante. - Bon sens relationnel. - QUALITES : Travail en équipe, discrétion, prise d'initiative, disponibilité,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

VICHY DESTINATIONS recherche un Cuisinier Confirmé H/F au sein du restaurant du Centre Omnisports de Vichy. Vous participerez ainsi par votre action à promouvoir un accueil de qualité pour les convives du Restaurant l'Atrium. Vous contribuerez à valoriser l'image de la SPL VICHY DESTINATIONS, ainsi que celle de la Ville de Vichy et de la communauté d'agglomération au travers du travail accompli, et notamment en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Au sein d'une structure accueillant un grand nombre de groupe, vous intégrez l'équipe et effectuez les tâches suivantes : - Assurer la fabrication des repas, cuisson des matières premières - Contrôler la rotation des matières premières stockées - Optimiser la présentation et décoration des plats préparés - Réceptionner, contrôler, ranger les marchandises - Assurer un lien direct avec le chef de cuisine - Assurer le bon fonctionnement du service en l'absence du chef de cuisine - Contribuer à la formation du personnel intérimaire, saisonnier, stagiaire, apprenti - Veiller et participer à l'entretien et à la désinfection des fourneaux, fours, tables, sols et annexes, ainsi que de l'équipement et du matériel en respectant[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Barberey-Saint-Sulpice, 10, Aube, Grand Est

Rôle : - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Etudes/Formations : - CAP/BEP "Cuisine" - CQP "Cuisine" - Bac Pro/ Bac Techno - Titre professionnel du Ministère du Travail : "Cuisinier" Pour toutes les parties : Production culinaire - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques - Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,. - Vérification des préparations (gustation, analyse et rectification) Approvisionnement stockage - Élaboration d'une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons Organisation du travail et de la production - Détermination des besoins en matériel - Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production - Élaboration éventuelle de fiches techniques[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Lignières, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un établissement familiale vous avez pour misisons: Accueillir les clients : Saluer les clients à leur arrivée. Les installer à une table ou au bar. Présenter le menu. Prendre les commandes : Conseiller les clients sur les plats et boissons. Prendre les commandes avec précision. Transmettre les commandes à la cuisine ou au bar. Servir les consommations : Apporter les plats et boissons à la table. S'assurer que les clients ne manquent de rien durant leur repas. Servir avec courtoisie et efficacité. Nettoyage et entretien : Nettoyer et préparer les tables après le départ des clients. Assurer la propreté de la salle et du bar. Eventuellement participer à la mise en place avant les services. Gestion des paiements : Présenter l'addition aux clients. Encaisser les paiements (espèces, carte bancaire, etc.). Accueil de la clientèle. Vous travaillez de 10h30 à 15h30 sur les services du midi et pouvez être amené à travailler quelques samedis Poste à pourvoir dès que possible

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vernon, 27, Eure, Normandie

Le cuisinier est en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Dans le cadre de ses missions, il/elle : -Elabore les préparations froides et chaudes, dont il/elle garantit la qualité -Optimise et adapte l'organisation de sa production pour répondre aux besoins du service -Participe à l'approvisionnement et au stockage des denrées -Contribue activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire -Assure la distribution de la prestation et contribue à l'accueil et la satisfaction des convives Le cuisinier respecte les consignes de sécurité relatives aux exigences réglementaires aux dispositions spécifiques au site et à la politique sécurité du client donneur d'ordre (consignes issues du Document Unique d'Evaluation des Risques, du Plan de prévention, ...) aux engagements Prévention - Santé et Sécurité au Travail définis par Compass Group France Il/elle porte les Equipements de Protection Individuelle mis à sa disposition Il/elle participe aux actions de formation et de prévention sur la sécurité au travail. Il/elle remonte à sa hiérarchie tout anomalie ou dysfonctionnement d'un équipement, et plus généralement toute situation dangereuse pour[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un Réceptionniste (H/F). Sous la direction de notre Cheffe de réception, vos missions seront les suivantes : - Réaliser les check-in et check-out selon les procédures en place - Renseigner les clients sur les services de l'hôtel et les sites touristiques locaux - Promouvoir les services et offres de l'hôtel, proposer des réservations complémentaires - Vérifier les réservations, garanties et modalités de paiement - Répondre aux demandes des clients et en assurer le suivi - Répondre aux appels téléphoniques, renseigner et prendre les réservations hôtel, spa et Restaurant - Tenir, vérifier et clôturer sa caisse à la fin de chaque service - Gérer la garde de l'hôtel les jours désignés Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Statut : CDD Catégorie : C Organisation du travail : - Poste à temps plein - Horaires : travail de jour - Repos fixe repos variable oui - Organisation du temps de travail : cycle forfaitaire en fonction de l'organisation du service. Lieu de travail : CH de Châteauroux Déplacements liés à la fonction : oui Production culinaire - Prépare les plats en respectant les fiches de production et en fonction des quantités à produire. - S'assure de la qualité des préparations et des plats : goût, qualité, présentation . - Réalise les plats en conformité avec les différents régimes. - Respecte des normes HACCP. - Réalise le thermoscellage des barquettes plastiques et l'étiquetage. Gestion allotissement - Participe au dressage des assiettes et la répartition des plateaux repas. - Allotir les produits réalisés par l'équipe de production. Assurer le nettoyage - Nettoyage et rangement de la vaisselle et de la plonge batterie. - Nettoyage et désinfection des locaux de cuisine. - Nettoyage du matériel : appareils et équipements. - Evacuation des déchets. Maîtriser les procédures, normes et standards du domaine d'activité à toutes les étapes du Processus - Respecte[...]